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J-GLOBAL ID：201302205010021150   整理番号：13A0310200

食品安全性および危害要因分析に基づく必須管理点(HACCP)の実施における供給連鎖血統相互作用的ダイナミック調査(SPIDER)の設計

Design of Supply-chain Pedigree Interactive Dynamic Explore (SPIDER) for food safety and implementation of Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCPs)

著者 (3件)： WANG Lixing (Hong Kong Polytechnic Univ., HKG) ,  TING Jacky S.L. (Hong Kong Polytechnic Univ., HKG) ,  IP W.H. (Hong Kong Polytechnic Univ., HKG)
資料名： Computers and Electronics in Agriculture  (Computers and Electronics in Agriculture)
巻： 90  ページ： 14-23  発行年： 2013年01月 
JST資料番号： T0337A  ISSN： 0168-1699  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (9件)： 食品安全性 ,  危害要因分析に基づく必須管理点 ,  HACCP ,  実施 ,  供給連鎖 ,  血統 ,  相互作用 ,  調査 ,  設計