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J-GLOBAL ID：201302211071407743   整理番号：13A1027709

乳酸同化Saccharomyces cerevisiae NAM34-4CによるD-乳酸からのエタノール生産

Ethanol production from d-lactic acid by lactic acid-assimilating Saccharomyces cerevisiae NAM34-4C

著者 (6件)： WAKAMATSU Makoto (Dep. of Applied Microbial Technol., Fac. of Biotechnology and Life Sci., Sojo Univ., 4-22-1 Ikeda, Kumamoto 860-0082 ...) ,  TANI Tatsunori (Dep. of Applied Microbial Technol., Fac. of Biotechnology and Life Sci., Sojo Univ., 4-22-1 Ikeda, Kumamoto 860-0082 ...) ,  TAGUCHI Hisataka (Dep. of Applied Microbial Technol., Fac. of Biotechnology and Life Sci., Sojo Univ., 4-22-1 Ikeda, Kumamoto 860-0082 ...) ,  MATSUOKA Masayoshi (Dep. of Applied Microbial Technol., Fac. of Biotechnology and Life Sci., Sojo Univ., 4-22-1 Ikeda, Kumamoto 860-0082 ...) ,  KIDA Kenji (Graduate School of Sci. and Technol., Kumamoto Univ., 2-39-1 Kurokami, Kumamoto 860-8555, JPN) ,  AKAMATSU Takashi (Dep. of Applied Microbial Technol., Fac. of Biotechnology and Life Sci., Sojo Univ., 4-22-1 Ikeda, Kumamoto 860-0082 ...)
資料名： Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)
巻： 116  号： 1  ページ： 85-90  発行年： 2013年07月 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 乳酸同化酵母Saccharomyces cerevisiae NAM34-4Cは最小L-乳酸塩培地に比べて35°Cの最小D-乳酸塩(pH3.5)中で急速に増殖した。実験菌株のS.cerevisiae S288CはpH3.5のいずれの培地でも増殖しなかった。NAM34-4Cは炭素源としてD-乳酸塩を供給すると,pH3.5のYPDL培地中で著しく高い量のエタノールを生産したが,pH5.5では生産しなかった。菌株NAM34-4CによるD-乳酸塩からのエタノール生産の最適培養条件は振とう速度が60rpm,初発pHが3.0,培養温度が35°C,酵母エキスが5g/L,ペプトンが10g/L,及びD-乳酸塩が30g/Lだった。これらの条件で,菌株NAM34-4Cは2.7g/Lのエタノールを生産し,それは理論的最高収量(0.51×初発D-乳酸塩濃度)の18%である。Copyright 2013 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 同化 ,  Saccharomyces cerevisiae ,  *エタノール発酵 ,  *培養条件 ,  合成培地 ,  pH【水素イオン指数】 ,  細胞増殖 ,  振盪培養 ,  温度依存性 ,  酵母エキス ,  ペプトン ,  *家庭ごみ ,  *資源再生 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  ヒドロキシ酸 ,  低pH ,  微生物 ,  酵母 ,  子嚢菌類酵母

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  資源回収利用  (SC05060V)

物質索引 (2件)： D-乳酸 ,  エタノール

引用文献 (20件)：

• AGARWAL, A.K. Biofuels(alcohols and biodiesel)applications as fuels for internal combustion engines. Prog.Energy Combust.Sci. 2007, 33, 233-271
• CARROLL, A. Cellulosic biofuels. Annu.Rev.Plant Biol. 2009, 60, 165-182
• CHAKRAVORTYA, U. A dynamic model of food and clean energy. J.Econ.Dyn.Control. 2008, 32, 1181-1203
• SIMPSON, T. The new gold rush:fueling ethanol production while protecting water quality. J.Environ.Qual. 2008, 37, 318-324
• KOIKE, Y. Production of fule ethanol and methane from garbage by high-efficiency two-stage fermentation process. J.Biosci.Bioeng. 2009, 108, 508-512

タイトルに関連する用語 (5件)： 乳酸 ,  同化 ,  Saccharomyces ,  D-乳酸 ,  エタノール生産