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J-GLOBAL ID：201302214806453697   整理番号：13A1367331

知っていたい,こんな品種(77)カキ「御所(ごしょ)」

著者 (1件)： 尾上典之 (農業技術研究機構 果樹研)
資料名： 果実日本
巻： 68  号： 9  ページ： 78-80  発行年： 2013年09月15日 
JST資料番号： L0963A  ISSN： 0913-8242  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 御所柿は完全甘ガキ晩生品種で,果実の糖度が高い。本稿では,本種の来歴,樹勢などの樹特性,晩生である果実の特性などを紹介した。特に果実特性については,樹姿,玉揃い,成熟期などを一覧表にまとめて示した。また,甘ガキと渋ガキについて,これらが4種類に分けられる事を初めとして,渋みの原因物質とその産出に制御に関わる遺伝子の解析について詳しく記述し,他の品種,例えば富有柿などとの関係にも触れた。

シソーラス用語： *カキ ,  栽培品種 ,  *品種差 ,  果樹 ,  渋味 ,  タンニン ,  遺伝子座 ,  遺伝的調節 ,  染色体 ,  種子
準シソーラス用語： Diospyros kaki ,  遺伝子解析 ,  果実特性 ,  完全甘ガキ ,  甘ガキ ,  甘柿 ,  原因物質 ,  原産地 ,  御所 ,  樹体 ,  渋柿 ,  大和御所 ,  品種特性 ,  富有柿 ,  来歴

分類 (2件)： 果樹  (FC03042G) ,  作物の品種  (FC02020V)

タイトルに関連する用語 (2件)： 品種 ,  カキ