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J-GLOBAL ID：201302219351629408   整理番号：12A1802080

FiestaおよびSelma Pete Dry-on-Vine Raisinsに関するブドウの成熟度,収量,品質,官能特性,消費者の受け入れ

Grape Maturity, Yield, Quality, Sensory Properties, and Consumer Acceptance of Fiesta and Selma Pete Dry-on-Vine Raisins

著者 (5件)： PARPINELLO Giuseppina P. (Universita degli Studi di Bologna, Cesena (FC), ITA) ,  HEYMANN Hildegarde (Univ. of California, Davis, CA) ,  VASQUEZ Stephen (Univ. of California Cooperative Extension, CA) ,  CATHLINE Kimberley A. (Univ. of California, Davis, CA) ,  FIDELIBUS Matthew W. (Univ. of California, Davis, CA)
資料名： American Journal of Enology and Viticulture  (American Journal of Enology and Viticulture)
巻： 63  号： 2  ページ： 212-219  発行年： 2012年 
JST資料番号： W1907A  ISSN： 0002-9254  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (7件)： FIESTA ,  ブドウ ,  成熟度 ,  収量 ,  官能特性 ,  消費者 ,  受け入れ