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J-GLOBAL ID：201302224104228194   整理番号：13A0039609

新産業としての農業の6次産業化の成立要件に関する研究-近畿地方を中心に-

著者 (1件)： 片上敏喜 (奈良女大 社会連携セ)
資料名： 農業研究  (日本農業研究所講演会記録)
号： 25  ページ： 307-321  発行年： 2012年12月 
JST資料番号： L0205A  ISSN： 0914-9813  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近畿地方における農業の6次産業化の実態と,本研究趣旨に基づく農業の6次産業化を行っている対象地域について調査を行った。農事組合法人古座川ゆず平井の里,農事組合法人見山の郷交流施設組合,JAおうみ富士ファーマーズマーケットおうみんちの3つの事業体を取り上げ,詳細な聞き取り調査を行った。その結果,地域内で生産された農産物を用いて6次産業化を行い,そのプロセスにおいて,地域の女性が関与することができる事業体を形成しながら,多様なアイディアを反映させるとともに,生産者と消費者とが交流できる体験事業等についても積極的に行われていた。これらの要素は,これからの農業の6次産業化を形成していくプロセスにおいて,重要項目になると考えられる。

シソーラス用語： *農業 ,  近畿地方 ,  事例研究 ,  農業政策 ,  農業経営 ,  工業化 ,  産業開発 ,  国家政策 ,  企業政策 ,  産業 ,  消費者
準シソーラス用語： 6次産業 ,  産業政策 ,  新産業

分類 (2件)： 農業経済,農業経営  (FB01020L) ,  農林水産一般  (FA01010X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 産業 ,  農業 ,  6次産業化 ,  研究 ,  近畿地方