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J-GLOBAL ID：201302235241253343   整理番号：13A1292287

静岡大学からこんにちは 8~柑橘果実におけるカロテノイドの蓄積と代謝分解~

著者 (1件)： 加藤雅也 (静岡大 農)
資料名： 柑橘
巻： 65  号： 8  ページ： 28-30  発行年： 2013年08月01日 
JST資料番号： L7961A  ISSN： 1344-5065  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 柑橘には,機能性成分である色素,カロテノイドが含まれる。本稿...

シソーラス用語： 代謝 ,...
準シソーラス用語： *カロチノイド ,...

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分類 (3件)： 遺伝子発現  (EC02040Q) ,  物質の代謝  (EH02050Q) ,  果樹  (FC03042G)

物質索引 (3件)： β-クリプトキサンチン ,  アブシジン酸 ,  ビオラキサンチン

タイトルに関連する用語 (5件)： 柑橘果実 ,  カロテノイド ,  蓄積 ,  代謝 ,  分解