研究者
J-GLOBAL ID:201101057201303212   更新日: 2024年09月25日

加藤 雅也

カトウ マサヤ | Kato Masaya
所属機関・部署:
職名: 教授
ホームページURL (1件): http://www.agr.shizuoka.ac.jp/bs/harvest/index.html
研究分野 (1件): 園芸科学
研究キーワード (5件): ビタミンC ,  エチレン ,  カンキツ ,  β-クリプトキサンチン ,  カロテノイド
競争的資金等の研究課題 (6件):
  • 2020 - 2024 カンキツ果実における「回青」現象の発生機構の解明
  • 2014 - 2018 カンキツ特有のフラボノイドであるノビレチンの生合成機構の解明
  • 2013 - 2016 カンキツ果実の赤色色素,β-シトラウリンの生合成機構の解明
  • 2012 - 2014 カンキツ果実のカロテノイド集積におけるカロテノイド代謝分解酵素の機能解析
  • 2010 - 2012 カンキツ果実におけるキサントフィル調節メカニズムの解明
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論文 (78件):
  • Zhiwei Deng, Gang Ma, Lancui Zhang, Daiki Kurata, Masato Ikeya, Nichapat Keawmanee, Keisuke Nonaka, Fumitaka Takishita, Masaya Kato. Characterization of granulation in citrus “Harumi” fruit during postharvest storage. Postharvest Biology and Technology. 2024
  • Nichapat Keawmanee, Gang Ma, Lancui Zhang, Masaya Kato. Regulation of Chlorophyll and Carotenoid Metabolism in Citrus Fruit During Maturation and Regreening. Reviews in Agricultural Science. 2023. 11. 203-216
  • Ittetsu Yamaga, Kotaro Endo, Gang Ma, Lancui Zhang, Akari Nakata, Kanon Nakagawa, Saki Mitsukawa, Chisato Torimoto, Masaya Kato. Polymethoxyflavone (PMF) Accumulation and PMF Biosynthesis-Related Gene Expression in Tachibana (Citrus tachibana Tanaka) Fruit Treated Using a Combination of Gibberellic Acid and Prohydrojasmon and Post-harvest Deep-Ultraviolet Light-Emitting Diode Irradiation. Journal of Plant Growth Regulation. 2023
  • Gang Ma, Lancui Zhang, Kan Murakami, Masaki Yahata, Masaya Kato. Effects of postharvest treatment of 1-naphthaleneacetic acid on chlorophyll and carotenoid metabolisms in citrus fruit. The Horticulture Journal. 2023. 4. 393-401
  • Gang Ma, Lancui Zhang, Risa Yamamoto, Nami Kojima, Masaki Yahata, Masaya Kato. Molecular characterization of a flavanone 3-hydroxylase gene from citrus fruit reveals its crucial roles in anthocyanin accumulation. BMC Plant Biology. 2023. 23. 1. 233-233
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MISC (6件):
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特許 (1件):
  • 柑橘類に含まれるカロテノイド色素の増強方法
書籍 (3件):
  • ビタミン・バイオファクター総合事典
    朝倉書店 2021
  • 園芸利用学
    文永堂出版 2021
  • The Genus Citrus
    ELSEVIER 2020
講演・口頭発表等 (210件):
  • Effects of 5-aminolevulinicacid(ALA) on flavonoid and anthocyanin accumulation in blood orange juice sacs in vitro
    (園芸学会令和6年度春季大会,園芸学研究第23巻別冊1,P173 2024)
  • Effects of polyethylene wrapping on carotenoid accumulation in granulated ‘Harumi’ fruit during storage
    (園芸学会令和6年度春季大会,園芸学研究第23巻別冊1,P172 2024)
  • カンキツ果実におけるフラボノイド代謝分解に関わるβ-グルコシダーゼの酵素学的性質および遺伝子の発現解析
    (園芸学会令和6年度春季大会,園芸学研究第23巻別冊1,P171 2024)
  • 貯蔵中のウンシュウミカン果実におけるカロテノイドおよびクロロフィル代謝に及ぼすジャスモン酸メチルおよびサリチル酸の樹上散布処理の影響
    (園芸学会令和6年度秋季大会,園芸学研究第23巻別冊1,利006 2024)
  • カンキツ果実におけるフラボノイド生合成に関わるカルコンシンターゼ遺伝子の発現および機能解析
    (園芸学会令和6年度春季大会,園芸学研究第23巻別冊1,P170 2024)
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学位 (1件):
  • 博士(農学) (岐阜大学)
委員歴 (7件):
  • 2008/04 - 現在 園芸学会
  • 2020/10 - 2023/09 園芸学会 Hort Journal 編集委員会
  • 2018/04 - 2019/03 静岡県立静岡農業高等学校
  • 2017/04 - 2018/03 静岡県立静岡農業高等学校
  • 2016/04 - 2017/03 静岡県立静岡農業高等学校
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受賞 (1件):
  • 2011/03 - 園芸学会奨励賞、カンキツ果実におけるカロテノイド集積機構の解明
所属学会 (4件):
植物化学調節学会 ,  米国植物生理学会 ,  国際園芸学会 ,  園芸学会
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