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J-GLOBAL ID：201302237303845075   整理番号：13A1601797

肥満患者を対象としたエネルギー制限食への栄養強化米導入の試み

著者 (6件)： 小野由夏 (恵愛会 福間病院 栄養科) ,  飯田菜摘 (恵愛会 福間病院 栄養科) ,  荒岡和也 (恵愛会 福間病院 栄養科) ,  森山耕成 (恵愛会 福間病院 内科) ,  森山耕成 (中村学園大 栄養科学) ,  北原勉 (恵愛会 福間病院 栄養科)
資料名： 栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)
巻： 71  号： 5 Supplement  ページ： 394  発行年： 2013年09月12日 
JST資料番号： F0151A  ISSN： 0021-5147  CODEN： EYGZA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *肥満 ,  *患者 ,  *基礎代謝 ,  *栄養制限食 ,  *栄養強化 ,  *米 ,  玄米 ,  白米 ,  *低エネルギー食 ,  BMI ,  肥満度
準シソーラス用語： ボディマスインデックス ,  BMI【肥満指数】 ,  *エネルギー制限 ,  *制限食 ,  *肥満者

分類 (3件)： 食品一般  (FJ01010Y) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  穀類とその製品一般  (FJ04010T)

タイトルに関連する用語 (6件)： 肥満 ,  患者 ,  エネルギー ,  制限食 ,  栄養強化 ,  試み