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J-GLOBAL ID：201302239206028960   整理番号：13A0636944

初期氷結晶の方向制御と生成氷構造の相関に基づくかき取り力の抑制に関する検討

著者 (5件)： 村端圭祐 (中大 院) ,  林圭佑 (中大 院) ,  松本浩二 (中央大 理工) ,  寺岡喜和 (金沢大) ,  白井大介 (中大 院)
資料名： 日本機械学会熱工学コンファレンス講演論文集  (Proceedings of Thermal Engineering Conference)
巻： 2012  ページ： 223-224  発行年： 2012年11月16日 
JST資料番号： L0417A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 氷スラリー生成の代表的な方法の中に,冷却面に生成された氷を回転刃によりかき取る,ハーベスト法がある。この方法は,従来は製氷時に問題となる壁面氷結を考慮する必要がないという利点がある。しかし,冷却面上に生成される氷構造により,かき取り力が大きく異なる場合があることが予想される。本研究では,冷却面に対する初期結晶の制御された軸方向と初期凍結層・氷構造の相関を明らかにし,その相関に基づき,氷構造に強く依存するかき取り力の抑制の可能性を明らかにした。(著者抄録)

シソーラス用語： *氷晶 ,  *結晶成長 ,  方向制御 ,  結晶構造 ,  凍結 ,  統計解析
準シソーラス用語： 相関分析

分類 (1件)： 冷凍機応用  (PD04000A)

タイトルに関連する用語 (5件)： 初期 ,  氷結晶 ,  方向制御 ,  氷 ,  相関