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J-GLOBAL ID：201302241314105500   整理番号：13A0968680

カナダのTL’AZT’ENおよびLLHEIDLI T’ENNEH先住民集団によって製造される燻製塩漬け筋肉食品の多環芳香族炭化水素

POLYAROMATIC HYDROCARBONS OF SMOKED CURED MUSCLE FOODS PREPARED BY CANADIAN TL’AZT’EN AND LLHEIDLI T’ENNEH FIRST NATION COMMUNITIES

著者 (3件)： KITTS David D. (Univ. of British Columbia, British Columbia, CAN) ,  CHEN Xiu-Min (Univ. of British Columbia, British Columbia, CAN) ,  BRODA Paul (Health Canada, British Columbia, CAN)
資料名： Journal of Toxicology and Environmental Health. Part A  (Journal of Toxicology and Environmental Health. Part A)
巻： 75  号： 19/24  ページ： 1249-1252  発行年： 2012年10月01日 
JST資料番号： H0779B  ISSN： 1528-7394  CODEN： JTEHD6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (10件)： カナダ ,  Tl ,  AZT ,  先住民 ,  集団 ,  燻製 ,  塩漬け ,  筋肉 ,  食品 ,  多環芳香族炭化水素