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J-GLOBAL ID：201302247072171047   整理番号：13A1004623

米国におけるチーズおよび乳清製品のライフサイクルアセスメント

Life cycle assessment of cheese and whey production in the USA
著者 (6件)：
KIM Daesoo

KIM Daesoo について

(Univ. of Arkansas, Ralph E. Martin Dep. of Chemical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA)

Univ. of Arkansas, Ralph E. Martin Dep. of Chemical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA について

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THOMA Greg

THOMA Greg について

(Univ. of Arkansas, Ralph E. Martin Dep. of Chemical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA)

Univ. of Arkansas, Ralph E. Martin Dep. of Chemical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA について

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NUTTER Darin

NUTTER Darin について

(Univ. of Arkansas, Dep. of Mechanical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA)

Univ. of Arkansas, Dep. of Mechanical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA について

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MILANI Franco

MILANI Franco について

(Jeneil Biotech, Inc., 400 N. Dekora Woods Blvd., 53080, Saukville, WI, USA)

Jeneil Biotech, Inc., 400 N. Dekora Woods Blvd., 53080, Saukville, WI, USA について

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ULRICH Rick

ULRICH Rick について

(Univ. of Arkansas, Ralph E. Martin Dep. of Chemical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA)

Univ. of Arkansas, Ralph E. Martin Dep. of Chemical Engineering, 72701, Fayetteville, AR, USA について

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NORRIS Greg

NORRIS Greg について

(Harvard Univ., Center for Health and the Global Environment, Harvard School of Public Health, 02115, Boston, MA, USA)

Harvard Univ., Center for Health and the Global Environment, Harvard School of Public Health, 02115, Boston, MA, USA について


資料名：
International Journal of Life Cycle Assessment  (International Journal of Life Cycle Assessment)

International Journal of Life Cycle Assessment について


巻： 18  号： 5  ページ： 1019-1035  発行年： 2013年06月 
JST資料番号： W1755A  ISSN： 0948-3349  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)
タイトルに関連する用語 (4件)：
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米国

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チーズ

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乳清

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ライフサイクルアセスメント

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