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J-GLOBAL ID：201302247866392552   整理番号：13A1651534

多変量解析によりNonpareilマーケティンググループ・アーモンド栽培品種を鑑別する

Distinguishing Nonpareil Marketing Group Almond Cultivars through Multivariate Analyses

著者 (2件)： LEDBETTER Craig A. (Agricultural Res. Serv., United State Dept. Agriculture, Calif., USA) ,  SISTERSON Mark S. (Agricultural Res. Serv., United State Dept. Agriculture, Calif., USA)
資料名： Journal of Food Science  (Journal of Food Science)
巻： 78  号： 7-9  ページ： S1430-S1436  発行年： 2013年07月 
JST資料番号： C0005A  ISSN： 0022-1147  CODEN： JFDSAZ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 主成分分析(PCA)により,4種Nonpareilマーケティンググループ(Nonpareil,Jeffries,Kapareil及びMilow)とカリフォルニアマーケティンググループ(Carmel栽培品種)及びミッションマーケティンググループ(Padre栽培品種)を判別した。検査した各種品質特性の中で,種皮光度が最も鑑別可能な特性であった。

シソーラス用語： *アーモンド ,  栽培品種 ,  マーケティング ,  集団 ,  *品種差 ,  品質特性 ,  種皮 ,  光度 ,  食品検査 ,  データ解析 ,  主成分分析 ,  判別分析 ,  *鑑別
準シソーラス用語： *Nonpareil ,  *マーケティンググループ

分類 (2件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z) ,  食品の品質  (FJ01040F)

タイトルに関連する用語 (6件)： 多変量解析 ,  マーケティング ,  グループ ,  アーモンド ,  栽培品種 ,  鑑別