居宅療養高齢者における食事・栄養の具体的な問題の実態把握~居宅介護サービス事業者と管理栄養士・栄養士の認識の比較~

宇田川(留守)孝子; 柳沢幸江

文献

J-GLOBAL ID：201302254769881391 整理番号：13A0093642

居宅療養高齢者における食事・栄養の具体的な問題の実態把握~居宅介護サービス事業者と管理栄養士・栄養士の認識の比較~

Assessing the situation of problems concerning meals and nutrition for the elderly under home care-Comparison of awareness between at-home care service providers and registered and other nutritionists-

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資料名：
巻： 157 号： 1 ページ： 80-87 発行年： 2013年01月10日
JST資料番号： F0708A ISSN： 0019-1604 CODEN： IGSBAL 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

【目的】ケア・マネジメントにおける食事や栄養の問題について,...

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看護,看護サービス , 栄養調査

引用文献 (9件)：

1) 厚生労働省:平成24年度介護報酬改定について, http://www.mhlw.go.jp/topics/kaigo/housyu/dl/c02.pdf
2) 手塚波子, 小川滋彦:訪問にて栄養介入を行う際の管理栄養士の役割と他職種と異なる専門性について-訪問栄養士と他職種との連携から, 静脈経腸栄養 21:4,35-41,(2006)
3) 厚生労働省:介護保険法に基づく地域支援事業の実施について (H18.6.9老発0609001), http://www.mhlw.go.jp/topics/2007/03/dl/tp0313-la-05_01.pdf
4) 田中弥生, 中村育子:在宅訪問栄養指導による栄養管理の実際, 摂食・嚥下障害を考える【第3集】, 56-64(2009)
5) 田中弥生:訪問栄養指導の必要性と普及のための課題, GPnet 47(12):43-47,(2001)

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