文献

J-GLOBAL ID：201302261249416366   整理番号：13A1308903

選択された農業廃棄物に基づく異なる基質上で生産されるキノコAgaricus subrufescensの収量,多糖含量および抗酸化特性

Yield, polysaccharides content and antioxidant properties of the mushroom Agaricus subrufescens produced on different substrates based on selected agricultural wastes

著者 (4件)： WANG J.T. (Shanxi Univ., Taiyuan, CHN) ,  WANG Q. (Shanxi Univ., Taiyuan, CHN) ,  HAN J.R. (Shanxi Univ., Taiyuan, CHN) ,  WANG J.T. (Taiyuan Center for Disease Control and Prevention, Taiyuan, CHN)
資料名： Scientia Horticulturae  (Scientia Horticulturae)
巻： 157  ページ： 84-89  発行年： 2013年06月 
JST資料番号： W1940A  ISSN： 0304-4238  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (7件)： 農業廃棄物 ,  基質 ,  キノコ ,  Agaricus ,  収量 ,  糖含量 ,  抗酸化特性