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J-GLOBAL ID：201302272226111543   整理番号：13A0967672

超微細粉砕により調製されたキトサンナノ粉末の脂質低下活性

The hypolipidemic activity of chitosan nanopowder prepared by ultrafine milling

著者 (4件)： ZHANG Wei (State Key Lab. of Food Sci. and Technol., School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu, 214122, CHN) ,  ZHANG Jiali (School of Medicine and Pharmaceutics, Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu 214122, CHN) ,  JIANG Qixing (State Key Lab. of Food Sci. and Technol., School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu, 214122, CHN) ,  XIA Wenshui (State Key Lab. of Food Sci. and Technol., School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Wuxi, Jiangsu, 214122, CHN)
資料名： Carbohydrate Polymers  (Carbohydrate Polymers)
巻： 95  号： 1  ページ： 487-491  発行年： 2013年06月05日 
JST資料番号： E0961A  ISSN： 0144-8617  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 超微細粉砕により調製された高および低分子量のキトサンナノ粉末(HMW-キトサン-NP:315kDa;LMW-キトサン-NP:51kDa)の脂質低下活性をラットにおいて評価した。結果は,キトサンナノ粉末の脂質低下活性は通常のキトサンより優れ,LMW-キトサン-NPはHMW-キトサン-NPより優れることを示した。通常のキトサンに比較してキトサンナノ粉末はラットの糞便中脂質,および血清および肝臓リポ蛋白質リパーゼ(LPL)および肝性リパーゼ(HL)の活性を増加させた。LMW-キトサン-NPを与えられたラットは,HMW-キトサン-NPを与えられたものに比べ,糞便中にあまり脂質を排泄しないが高い血清および肝臓LPLおよびHL活性を示した。これらの結果は,キトサンナノ粉末の脂質低下活性が通常のキトサンに比較して増加するのは糞便脂質排泄の増加およびLPLおよびHL活性の促進に関するキトサンナノ粉末の能力の結果であり,またLMW-キトサン-NPの方がこれらリパーゼの活性を強く促進することが脂質低下活性においてHMW-キトサン-NPより優れることに貢献していることを示唆した。Copyright 2013 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *キトサン ,  ナノ構造 ,  微粉体 ,  *脂質低下作用 ,  糞便中排泄 ,  *リポタンパク質リパーゼ ,  *リパーゼ ,  酵素活性度 ,  微粉砕 ,  ラット
準シソーラス用語： ナノ粉体 ,  酵素活性

分類 (1件)： 生物学的機能  (EB06020T)

タイトルに関連する用語 (6件)： 微細粉砕 ,  調製 ,  キトサン ,  ナノ粉末 ,  脂質 ,  活性