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J-GLOBAL ID：201302272588181167   整理番号：13A1335661

オボトランスフェリンの発現は酸化ストレスに対する酵母細胞の耐性を強化する

Expression of Ovotransferrin Enhances Tolerance of Yeast Cells toward Oxidative Stress

著者 (5件)： IBRAHIM Hisham R. (Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN) ,  HOZONO Akiko (Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN) ,  FUKAMI Masaharu (Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN) ,  SHABAN Mohamed A. (Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN) ,  MIYATA Takeshi (Kagoshima Univ., Kagoshima, JPN)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 61  号： 26  ページ： 6358-6365  発行年： 2013年07月03日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： in vivoで酸化ストレスを受けた酵母におけるオボトランスフェリン(OTf)の役割について調べた。OTf遺伝子のクローンを作製し,メチロトローフ酵母での発現を確認した。非形質転換株と組換株で増殖に差異はなく,細胞内発現したOTfは自己開裂し,N末端のジスルフィドクリングル領域に対応した主要フラグメントを生産した。酵母OTf形質転換体は,酸化ストレスに強力な耐性と高い細胞内還元力を示し,サイトゾルリダクターゼ活性を強化した。これは真核細胞の複雑な環境内におけるOTfの抗酸化能を付与する能力についての初めての報告であり,高い酸化ストレス耐性を持つ工業用酵母の分子育種に役立つものと考えられた。

シソーラス用語： *コンアルブミン ,  発生 ,  酸化ストレス ,  能力 ,  開裂反応 ,  *酵母 ,  環境影響 ,  耐性 ,  形質転換 ,  ピキア属 ,  *微生物 ,  子嚢菌類酵母
準シソーラス用語： Pichia ,  *オボトランスフェリン ,  ストレス耐性 ,  還元力 ,  自己開裂 ,  発現

分類 (3件)： 細胞生理一般  (EF02010S) ,  遺伝子操作  (EC02050B) ,  菌体の生産  (FK03040W)

タイトルに関連する用語 (7件)： オボトランスフェリン ,  発現 ,  酸化ストレス ,  酵母 ,  細胞 ,  耐性 ,  強化