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J-GLOBAL ID：201302274962221030   整理番号：13A1648906

セルロース糖化におけるセルラーゼを支持するβ-グルコシダーゼの選択

Selecting β-glucosidases to support cellulases in cellulose saccharification

著者 (2件)： TEUGJAS Hele (Univ. Tartu, Tartu, EST) ,  VAELJAMAEE Priit (Univ. Tartu, Tartu, EST)
資料名： Biotechnology for Biofuels (Web)  (Biotechnology for Biofuels (Web))
巻： 6  号： July  ページ： 6:105 (WEB ONLY)  発行年： 2013年07月 
JST資料番号： U7022A  ISSN： 1754-6834  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： [背景]酵素最終生成物抑制は高乾燥物質粘性におけるリグノセルロースの加水分解における主要な挑戦である。β-グルコシダーゼ(BGs)はセロビオースを2つの分子のグルコースに加水分解し,それによってセロビオヒドラーゼ(CBHs)の生成物抑制を緩和する。しかし,グルコースによるBG抑制は最終的にはセルビオースの集積とCBHsの抑制につながる。そのため候補BGsの動力学的性質はCBHsの動力学的性質と加水分解プロセスの設定の両方によって決定される要求を満足しなければならない。[結果]Acremonium thermophilum (AtBG3)とThermoascus aurantiacus(TaBG3)から熱安定性BGsのセロビオース加水分解とグルコース抑制の動力学を研究し,NovozymeR188(N188BG)から精製されたAspergillus sp.BGと比較した。最も効率的なセルビオース加水分解をTaBG3と続くAtBG3とN188BGで達成し,それに対してグルコース抑制に最も感受性を有する酵素はAtBG3と続くTaBG3とN188BGであった。より高温の使用は酵素の触媒効率の増強と生成物抑制の緩和の両方に優利であった。文献調査からのデータとともにこの研究データはグルコース抑制の強さとセルビオースに対する親和性の間のトレードオフを示した;そのためグルコース耐性BGsはセロビオース加水分解に対する小さな特異性定数を有する傾向がある。しかし別々の加水分解を発酵において大きな特異性定数は常に有利性を有するけれどもグルコース抑制に対する大きな耐性が優先される。[結論]セロビオース加水分解に対する特異性定数とグルコースに対する抑制定数はセルロース加水分解におけるセルラーゼ支持のためのBGsの選択における最も重要な動力学的パラメータである。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *セルロース ,  *糖化 ,  セルラーゼ ,  *β-グルコシダーゼ ,  リグノセルロース ,  *加水分解 ,  セロビオヒドロラーゼ ,  不完全糸状菌類 ,  子嚢菌類 ,  Aspergillus ,  ヘキソース ,  アルドース ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  グルコシド
準シソーラス用語： Acremonium ,  Thermoascus aurantiacus

分類 (1件)： 木材化学  (FF05040V)

物質索引 (2件)： セロビオース ,  グルコース

タイトルに関連する用語 (5件)： セルロース ,  糖化 ,  セルラーゼ ,  支持 ,  β-グルコシダーゼ