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J-GLOBAL ID:201302275554844450   整理番号:13A1541284

パプリカ生産農業法人における経営展開と課題-T社を事例として-

著者 (1件):
資料名:
巻: 51  号:ページ: 84-89  発行年: 2013年09月25日 
JST資料番号: L4236A  ISSN: 0388-8541  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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本稿では,パプリカ産業の背景を整理し,早期に国産パプリカの生産を開始した農業生産法人を対象として,経営の変遷と現在の到達点,経営課題を具体的に分析した。茨城県水戸市のT社の事例を取上げた。T社の概要および経緯,温室ごとの施設比較および収量の変化,労働力の変化,販売金額の推移,およびパプリカ青果1kg当の支出経費),などの項目に沿って述べた。T社の場合は,先行してパプリカ生産に参入し,その当時は現在よりも販売単価が高かったため,経営安定までの5~6年に耐えることができた。
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分類 (2件):
分類
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農業経済,農業経営  ,  野菜 
引用文献 (4件):
  • 香月敏孝. 「パプリカ生産における国内・外の生産・流通の変化」. 『専門調査報告』. 2006
  • 山田勝. 「大規模設園芸の動向」. 『愛知県農総試研報』. 2008, 40, 1-7
  • 山田勝. 「大規模設園芸の動向」. 『愛知県農総試研報』. 2008, 40, 9-14
  • 斉藤章. 『オランダ・韓国の高度施設園芸調査報告』. 2011
タイトルに関連する用語 (4件):
タイトルに関連する用語
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