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J-GLOBAL ID:201302278546098802   整理番号:13A1408830

ジメチルトリスルフィド(DMTS)の前駆化合物の生産におけるSaccharomyces cerevisiaeのメチオニンサルベージ経路遺伝子の関与

Involvement of methionine salvage pathway genes of Saccharomyces cerevisiae in the production of precursor compounds of dimethyl trisulfide (DMTS)
著者 (8件):
資料名:
巻: 116  号:ページ: 475-479  発行年: 2013年10月 
JST資料番号: G0535B  ISSN: 1389-1723  CODEN: JBBIF6  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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分類 (3件):
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遺伝子操作  ,  清酒  ,  代謝と栄養 

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