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J-GLOBAL ID:201302285628070961   整理番号:13A0023002

酵素活性度および熱安定性増強に向けたメタゲノム由来リパーゼの特性化および進化

Characterization and evolution of a metagenome-derived lipase towards enhanced enzyme activity and thermostability
著者 (4件):
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巻: 373  号: 1-2  ページ: 149-159  発行年: 2013年01月 
JST資料番号: C0452B  ISSN: 0300-8177  CODEN: MCBIB8  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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本調査では,指向性進化手法を用いて,メタゲノム起源からのリパーゼを工学的に作った。変異体S311Cを作り,詳細に特性化し,野生型と比較した。野生型変異体リパーゼを過剰発現させ,均一性まで精製した。精製リパーゼ(変異体および野生型)の最適温度はほとんど同じであり,それぞれ45および50°Cであることが見出された。変異体蛋白質は,60°Cで野生型と比較して高度に熱安定性(54倍)であった。変異体は,野生型蛋白質に対し非常に高い動力学効率を示した。置換は,蛋白質の表面であることを野生型および変異体リパーゼの相同モデル解析が示した。近くの疎水性残基とともにこの置換は,活性部位に導く強い疎水性チャネルの形成に関わっている可能性がある。本研究は,酵素活性度の増強とともに蛋白質安定性における疎水性相互作用の役割を同定した。Copyright 2012 Springer Science+Business Media New York Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (5件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
酵素一般  ,  遺伝子の構造と化学  ,  進化論一般  ,  遺伝子発現  ,  蛋白質・ペプチド一般 

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