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J-GLOBAL ID:201302286039776400   整理番号:13A1396760

凍結乾燥したジャボチカバ果皮粉末は高脂肪食マウスにおいてインスリン感受性を改善する

Freeze-dried jaboticaba peel powder improves insulin sensitivity in high-fat-fed mice
著者 (8件):
資料名:
巻: 110  号:ページ: 447-455  発行年: 2013年08月14日 
JST資料番号: B0336A  ISSN: 0007-1145  CODEN: BJNUA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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アントシアニンを多く含むジャボチカバ(Myrciaria jaboticaba)樹皮の凍結乾燥粉末(FDJPP)の肥満関連パラメーターへの影響を検討した。マウス雄を各8匹ずつ5群に無作為割付けし,脂質含量35%の高脂肪食(HFD)の4週間摂取による肥満誘導後,FDJPPを0,1,2,4%添加したHFDをさらに6週間摂取させた。他の1群は対照群とし,通常の飼料を摂取させた。体重増加,高レプチン血症および耐糖能異常に対するFDJPPの効果は認められなかったものの,インスリン抵抗性の軽減とこれに関連するシグナル伝達系の改善(インスリン受容体,インスリン受容体基質-1,Akt,フォークヘッド転写因子経路),IL-1βおよびIL-6の発現,IκB-αタンパク質のリン酸化)が認められた。FDJPPは肥満関連のインスリン抵抗性に有効であると考えられる。
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分類 (3件):
分類
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果実とその加工品  ,  代謝異常・栄養性疾患の治療  ,  動物の代謝と栄養一般 

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