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J-GLOBAL ID：201302286588785373   整理番号：13A0003539

モデル系においてフコキサンチンがペルオキシラジカルを捕捉し脂質過酸化を阻害する能力

Capacity of fucoxanthin for scavenging peroxyl radicals and inhibition of lipid peroxidation in model systems

著者 (5件)： TAKASHIMA Mizuki (Health Res. Inst., Osaka, JPN) ,  SHICHIRI Mototada (Health Res. Inst., Osaka, JPN) ,  HAGIHARA Yoshihisa (Health Res. Inst., Osaka, JPN) ,  YOSHIDA Yasukazu (Health Res. Inst., Osaka, JPN) ,  NIKI Etsuo (Health Res. Inst., Osaka, JPN)
資料名： Free Radical Research  (Free Radical Research)
巻： 46  号： 11  ページ： 1406-1412  発行年： 2012年11月 
JST資料番号： E0453B  ISSN： 1071-5762  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (7件)： モデル ,  フコキサンチン ,  ペルオキシラジカル ,  捕捉 ,  脂質過酸化 ,  阻害 ,  能力