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J-GLOBAL ID：201302287200193891   整理番号：13A0229787

卵の化学組成と栄養成分に対するトウモロコシ蒸留粕(蒸留副産物)の濃度(混合量)増加の影響

Effects of increasing concentrations of corn distillers dried grains with solubles on chemical composition and nutrient content of egg

著者 (6件)： SUN H. (Iowa State Univ., Ames) ,  LEE E.J. (Univ. Wisconsin-Stout, Menomonie) ,  SAMARAWEERA H. (Iowa State Univ., Ames) ,  PERSIA M. (Iowa State Univ., Ames) ,  AHN Dong U. (Iowa State Univ., Ames) ,  AHN Dong U. (Seoul National Univ., Seoul, KOR)
資料名： Poultry Science  (Poultry Science)
巻： 92  号： 1  ページ： 233-242  発行年： 2013年01月 
JST資料番号： B0579A  ISSN： 0032-5791  CODEN： POSCA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

シソーラス用語： *鶏卵 ,  *化学組成 ,  *食品成分 ,  *栄養素 ,  *蒸留副産物 ,  *配合飼料 ,  卵黄 ,  トウモロコシ ,  白色レグホン ,  食事療法 ,  脂肪 ,  タンパク質 ,  不飽和脂肪酸 ,  含有量 ,  ポリエン ,  脂肪族アミン ,  脂肪族アルコール ,  第四アンモニウム ,  アミノアルコール ,  ステロール ,  脂環式アルコール ,  カロチノイド ,  共役ジエン ,  ジオール ,  第二アルコール
準シソーラス用語： *DDGS ,  *栄養成分 ,  多価不飽和脂肪酸

分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  鶏  (FD03020F) ,  特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (3件)： コリン ,  コレステロール ,  ルテイン

タイトルに関連する用語 (6件)： 卵 ,  化学組成 ,  栄養成分 ,  トウモロコシ ,  蒸留粕 ,  蒸留副産物