アガロビオース含有組成物

発明者： , , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (4件)：田中光雄 , 山崎宏 , 元山忠行 , 冨田憲史
公報種別：特許公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-617752
特許番号：特許第4796697号
出願日： 2000年05月08日
請求項（抜粋）：

【請求項1】寒天を脱塩水に10%w/vになるように溶解し、さらに強陽イオン交換樹脂を1%w/vになるように添加し、90°Cで3時間または1.5時間分解することを特徴とする、アガロビオースを5〜60%w/w、アガロビオース以外のアガロオリゴ糖を40〜95%w/w含有してなり、その溶液を氷結点まで冷却してもゲル化しないことを特徴とするアガロビオース含有組成物の製造方法。

IPC (4件)：

A23L 1/337 ( 200 6.01) , A23L 1/05 ( 200 6.01) , A23L 1/221 ( 200 6.01) , A23L 2/52 ( 200 6.01)

FI (4件)：

A23L 1/337 101 , A23L 1/04 , A23L 1/221 Z , A23L 2/26

引用特許：

審査官引用 (13件)

特開平2-065789
寒天オリゴ糖及び/又はそのエステル化物を含有する化粧料
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-100535 出願人：一丸ファルコス株式会社
特開平2-016101

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