特許
J-GLOBAL ID：201303010367249831
キシリトールガム咀嚼力判定用カラースケール
発明者：
,
,
,
,
,
,
,
,
出願人/特許権者：
,
代理人 (5件)：
岡部 讓
, 臼井 伸一
, 高梨 憲通
, 小林 恒夫
, 齋藤 正巳
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2011-235058
公開番号（公開出願番号）：特開2013-090830
出願日： 2011年10月26日
公開日（公表日）： 2013年05月16日
要約：
【課題】有歯顎者の咀嚼進行に伴うガムの色変わり特性を分析し、色変わりチューインガムによる咀嚼力の評価に使用するためのより客観的な判定基準として使用可能なカラースケールを作成する方法の提供。【解決手段】複数の有歯顎者に色変わりチューインガムを咀嚼させ、咀嚼後のガムの呈する色と咀嚼前後のガムの色差との回帰式を求め、さらに咀嚼回数と咀嚼前後のガムの色差との回帰式を求めることで、有歯顎者による咀嚼回数と咀嚼後のガムの呈する色の色差を求め、カラースケールを作成する方法。【選択図】図8
請求項（抜粋）：
複数の被験者に咀嚼に応じて色が変化するガムを一定回数咀嚼させる第1の工程と、
表色系において、咀嚼後のガムが呈する色が示す座標値と咀嚼前後におけるガムの色差との関係を表す回帰式を求める第2の工程と、
該色差と咀嚼回数との関係を表す回帰式を求める第3の工程と、
第2及び第3の工程で求めた回帰式から、咀嚼後のガムが呈する色に対する平均的な咀嚼回数を決定する第4の工程とからなることを特徴とする、
咀嚼に応じて色が変化するガムを用いて、咀嚼後のガムが呈する色から被験者における咀嚼回数を判定するためのカラースケールの作成方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (7件)：
4B014GB14
, 4B014GK05
, 4B014GK12
, 4B014GL04
, 4B014GL10
, 4C052NN07
, 4C052NN17
