特許
J-GLOBAL ID:201303028016748935
飲料組成物
発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (3件):
中島 淳
, 加藤 和詳
, 福田 浩志
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2011-223319
公開番号(公開出願番号):特開2013-081418
出願日: 2011年10月07日
公開日(公表日): 2013年05月09日
要約:
【課題】高濃度のコラーゲンペプチドを含有し、且つ、pH4.0以下のpH範囲において適度な酸味と良好な風味とを有する飲料組成物を提供する。【解決手段】平均分子量が3000以下の低分子コラーゲンペプチド2000mg/10mL以上と、リン酸を含む2種以上の酸味料と、を含有し、pHが4.0以下の飲料組成物。【選択図】なし
請求項(抜粋):
平均分子量が3000以下の低分子コラーゲンペプチド2000mg/10mL以上と、
リン酸を含む2種以上の酸味料と、
を含有し、pHが4.0以下の飲料組成物。
IPC (2件):
FI (2件):
Fターム (12件):
4B017LC02
, 4B017LC03
, 4B017LC10
, 4B017LE10
, 4B017LK01
, 4B017LK06
, 4B017LK08
, 4B017LK12
, 4B017LK14
, 4B017LK15
, 4B017LL02
, 4B017LL07
引用特許: