特許
J-GLOBAL ID:201303028046348036

牛乳についての加熱殺菌条件をシミュレーションする加熱殺菌評価試験方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 矢野 裕也
公報種別:特許公報
出願番号(国際出願番号):特願2006-315410
公開番号(公開出願番号):特開2008-125459
特許番号:特許第5057507号
出願日: 2006年11月22日
公開日(公表日): 2008年06月05日
請求項(抜粋):
【請求項1】牛乳についての加熱殺菌条件をシミュレーションする加熱殺菌評価試験を行うにあたり、熱伝導度が0.708cal/s/cm2(°C/cm)以上の金属からなる微量試験管を用いることを特徴とする、牛乳についての加熱殺菌条件をシミュレーションする加熱殺菌評価試験方法。
IPC (4件):
C12M 1/24 ( 200 6.01) ,  C12M 1/34 ( 200 6.01) ,  C12Q 1/02 ( 200 6.01) ,  G01N 1/10 ( 200 6.01)
FI (4件):
C12M 1/24 ,  C12M 1/34 A ,  C12Q 1/02 ,  G01N 1/10 N
引用特許:
出願人引用 (2件) 審査官引用 (2件)

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