炊飯用鍋

発明者： ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：北村修一郎 , 三宅一郎 , 東邦彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-053591
公開番号（公開出願番号）：特開2013-184005
出願日： 2012年03月09日
公開日（公表日）： 2013年09月19日
要約：

【課題】鍋底に当接される温度センサの温度検出値に基づいて炊飯制御を行う場合にも、炊き上がるご飯の性状を、所望の安定した状態とすることが可能な炊飯用鍋を得る。【解決手段】鍋4の底面の温度である鍋底温度を測定する温度センサ2が底面に当接され、ガスバーナー3に形成される燃焼火炎で加熱される炊飯用鍋4であって、温度センサ2の当接位置にあたるセンサ当接部11に、当該センサ当接部11での局所沸騰を抑制する沸騰抑制手段13を備える。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

鍋の底面の温度である鍋底温度を測定する温度センサが底面に当接され、ガスバーナーに形成される燃焼火炎で加熱される炊飯用鍋であって、前記温度センサの当接位置にあたるセンサ当接部に、当該センサ当接部での局所沸騰を抑制する沸騰抑制手段を備える炊飯用鍋。

IPC (1件)：

A47J 27/00

FI (1件)：

A47J27/00 105A

Fターム (6件)：

4B055AA04 , 4B055BA63 , 4B055CA02 , 4B055CB03 , 4B055FC08 , 4B055GA07

引用特許：

出願人引用 (5件)

電磁誘導加熱調理器
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-239684 出願人：三菱電機株式会社
炊飯器
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-115242 出願人：大阪瓦斯株式会社, リンナイ株式会社
特開昭53-014070

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審査官引用 (5件)

炊飯器
公報種別：公開公報出願番号：特願平10-115242 出願人：大阪瓦斯株式会社, リンナイ株式会社
特開昭53-014070
電磁誘導加熱調理器
公報種別：公開公報出願番号：特願2005-239684 出願人：三菱電機株式会社

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