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J-GLOBAL ID：201402202201158277   整理番号：14A0172102

高品質イネ穀粒サイレージを生産するための農場規模方法

Farm-scale method for producing high-quality rice grain silage

著者 (6件)： INOUE Hidehiko (National Agriculture and Food Res. Organization (NARO) Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  TOHNO Masanori (National Agriculture and Food Res. Organization (NARO) Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  MATSUO Morinobu (National Agriculture and Food Res. Organization (NARO) Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  KOJIMA Yoichiro (National Agriculture and Food Res. Organization (NARO) Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  IBUKI Toshihiko (National Agriculture and Food Res. Organization (NARO) Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN) ,  UEGAKI Ryuichi (National Agriculture and Food Res. Organization (NARO) Inst. Livestock and Grassland Sci., Tochigi, JPN)
資料名： Grassland Science  (Grassland Science)
巻： 59  号： 1-4  ページ： 226-229  発行年： 2013年03月 
JST資料番号： W1438A  ISSN： 1744-6961  CODEN： GRSCFG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： オーストラリア (AUS)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究は,農業にイネ穀粒サイレージを普及させるため大型フレキシブルコンテナと小型プラスチックポーチで生産したサイレージの発酵品質を比較した。破砕したイネ穀粒(水分30%)に乳酸菌を接種した。発酵品質は水抽出液のpH,有機酸,エタノールを分析した。フレキシブルコンテナの表層の試料は適性pHと真菌類の成長が確認されたが,内層の試料は低pHであった。総合的に,この方法は農場規模の生産に適していた。

シソーラス用語： *イネ ,  *ホールクロップサイレージ ,  農場 ,  穀粒 ,  スケールアップ ,  食品特性 ,  コンテナ
準シソーラス用語： フレキシブルコンテナ ,  *飼料イネサイレージ ,  発酵品質 ,  米粒

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  粗飼料  (FD07020H)

タイトルに関連する用語 (6件)： 高品質 ,  イネ ,  穀粒 ,  サイレージ ,  農場 ,  規模