免疫学的去勢ブタの枝肉特性および豚肉の定性的属性

文献

J-GLOBAL ID：201402203945561874 整理番号：14A0059552

Carcass Characteristics and Qualitative Attributes of Pork from Immunocastrated Animals

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巻： 26 号： 11 ページ： 1630-1636 発行年： 2013年11月
JST資料番号： W2225A ISSN： 1011-2367 資料種別：逐次刊行物 (A)
発行国：韓国 (KOR) 言語：英語 (EN)

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