文献

J-GLOBAL ID：201402217091299080   整理番号：14A0382324

難消化吸収性糖質の腸内細菌を介したダイナミックな代謝と健康影響

Dynamic Metabolism of Nondigestible and/or Nonabsorbable Carbohydrate via Intestinal Microbes and its Health Effects

著者 (2件)： 奥恒行 (十文字学園女大) ,  中村禎子 (長崎県大)
資料名： イルシー  (ILSI Japan)
号： 116  ページ： 20-30  発行年： 2014年02月 
JST資料番号： L0906A  ISSN： 1347-3239  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 近年,健康に対して有益な機能を発現する難消化吸収性糖質(難消...

シソーラス用語： *炭水化物 ,...
準シソーラス用語： Bifidobacterium ,...

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分類 (4件)： 炭水化物一般  (CF10051Q) ,  消化器の臨床医学一般  (GH01030P) ,  公衆衛生  (GB02000X) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J)

引用文献 (21件)：

• Englyst HN, Trowell H, Southgate DA, Cummings JH: Dietary fiber and resistant starch. Am J Clin Nutr 46: 873-874, 1987.
• Trowell H: Definition of dietary fiber and hypotheses that it is a protective factor in certain diseases. Am J Clin Nutr 29: 417-427, 1976.
• Trowell H: Ischemic heart disease and dietary fiber. Am J Clin Nutr 25: 926-932, 1972.
• Bircher J, Muller J, Guogenheim P, et al.: Treatment of chronic portal-systemic encephalopathy with lactulose. Lancet 23: 890-892, 1996.
• Oku T, Nakamura S: Estimation of intestinal trehalase activity from a laxative threshold of trhalose and lactulose on healthy female subjects. Eur J Clin Nutr 54: 783-788, 2000.

タイトルに関連する用語 (5件)： 消化吸収 ,  糖質 ,  腸内細菌 ,  代謝 ,  健康影響