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J-GLOBAL ID:201402217575385142   整理番号:14A0649912

牛肉骨粉等のリスクの定量的分析 第2章 牛肉骨粉の有効利用に資する基礎的知見の集積 2 アルカリ処理を加えた牛肉骨粉処理法の検討

著者 (3件):
資料名:
号: 520  ページ: 73-75  発行年: 2014年03月31日 
JST資料番号: S0070A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 短報  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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日本のレンダリングシステムを模して行程中にアルカリ処理を入れ...
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分類 (3件):
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農業廃棄物の利用  ,  動物の伝染病一般  ,  蛋白質・ペプチド一般 

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