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J-GLOBAL ID：201402225478277680   整理番号：14A1146663

子牛におけるphaffia酵母(Xanthophyllomyces dendrorhous)によるキサントフィル類の蓄積

Accumulation of Xanthophylls from the Phaffia Yeast (Xanthophyllomyces dendrorhrous) in Calves
著者 (7件)：
TANI Chikako

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(Graduate School of Medicine and Veterinary Medicine, Univ. of Miyazaki)

Graduate School of Medicine and Veterinary Medicine, Univ. of Miyazaki について

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MAOKA Takashi

MAOKA Takashi について

(Res. Inst. for Production Dev.)

Res. Inst. for Production Dev. について

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TANI Mineto

TANI Mineto について

(Lab. of Large Animal Theriogenology, School of Agriculture Tokai Univ.)

Lab. of Large Animal Theriogenology, School of Agriculture Tokai Univ. について

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MORITOMO Yasuo

MORITOMO Yasuo について

(Lab. of Functional Animal Anatomy, School of Agriculture Tokai Univ.)

Lab. of Functional Animal Anatomy, School of Agriculture Tokai Univ. について

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OKADA Toru

OKADA Toru について

(ASKA Animal Health Co., Ltd.)

ASKA Animal Health Co., Ltd. について

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KITAHARA Go

KITAHARA Go について

(Lab. of Theriogenology, Fac. of Agriculture, Univ. of Miyazaki)

Lab. of Theriogenology, Fac. of Agriculture, Univ. of Miyazaki について

, 
KATAMOTO Hiromu

KATAMOTO Hiromu について

(Lab. of Veterinary Internal Medicine, Fac. of Agriculture, Univ. of Miyazaki)

Lab. of Veterinary Internal Medicine, Fac. of Agriculture, Univ. of Miyazaki について


資料名：
Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)

Journal of Oleo Science について


巻： 63  号： 9  ページ： 943-951 (J-STAGE)  発行年： 2014年 
JST資料番号： G0238A  ISSN： 1345-8957  CODEN： JOSOAP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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2~3週齢の子牛におけるphaffia酵母によるカロチノイド...
シソーラス用語：
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*ウシ

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分類 (3件)：
分類
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動物の代謝と栄養一般 
(EJ02031R)

動物の代謝と栄養一般 について

,  食品の化学・栄養価 
(FJ01020J)

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,  カロチノイド,その他のテルペノイド 
(CF10025Z)

カロチノイド,その他のテルペノイド について

物質索引 (5件)：
物質索引
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(3R,3′R)-アスタキサンチン

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β-カロチン

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エキネノン

エキネノン について

, 
ルテイン

ルテイン について

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(3R)-3-ヒドロキシエキネノン

(3R)-3-ヒドロキシエキネノン について

引用文献 (34件)：
  • 1) Krinsky, N. I.; Mayne, S. T.; Sies, H. eds. Carotenoids in Health and Disease, Marcel Dekker, New York, 2004.
  • 2) Britton, G.; Liaaen-Jensen, S.; Pfander, H. eds. Carotenoids Vol 5. Nutrition and Health, Burkhäuser Verlag, Basel 2009.
  • 3) Maoka, T.; Etoh, H. Some biological functions of carotenoids in Japanese food, in Functional Foods of the East. John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi eds. CRC Press Boca Raton, pp. 85-97 (2010).
  • 4) Torrissen, O. J.; Christiansen, R. Requirements for carotenoids in fish diets. J. Appl. Ichthyol. 11, 225-230 (1995).
  • 5) Chew, B. P.; Park, J. S.; Wong, T. S.; Kim, H. W.; Weng, B. B.; Byrne, K. M.; Hayek, M. G.; Reinhart, G. A. Dietary beta-carotene stimulates cell-mediated and humoral immune response in dogs. J. Nutr. 130, 1910-1913 (2000).
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タイトルに関連する用語 (4件)：
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子牛

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酵母

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キサントフィル類

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蓄積

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