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J-GLOBAL ID:201402227623820676   整理番号:14A0571590

高血圧自然発症ラットにおいて急性及び長期のボイセンベリー摂取が血圧と内皮機能に与える影響

Effects of Acute and Chronic Boysenberry Intake on Blood Pressure and Endothelial Function in Spontaneous Hypertensive Rats
著者 (8件):
資料名:
巻: 60  号:ページ: 43-51 (J-STAGE)  発行年: 2014年 
JST資料番号: F0733A  ISSN: 0301-4800  CODEN: JNSVA5  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 英語 (EN)
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ボイセンベリージュースまたは加工酢の短期または長期摂取が血圧...
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分類 (2件):
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果実とその加工品  ,  循環系の基礎医学 
物質索引 (1件):
物質索引
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引用文献 (21件):
  • 1) Zafra-Stone S, Yasmin T, Bagchi M, Chatterjee A, Vinson JA, Bagchi D. 2007. Berry anthocyanins as novel antioxidants in human health and disease prevention. Mol Nutr Food Res 51: 675-683.
  • 2) Hellström JK, Törrönen AR, Mattila PH. 2009. Proanthocyanidins in common food products of plant origin. J Agric Food Chem 57: 7899-7906.
  • 3) Hooper L, Kay C, Abdelhamid A, Kroon PA, Cohn JS, Rimm EB, Cassidy A. 2012. Effects of chocolate, cocoa, and flavan-3-ols on cardiovascular health: a systematic review and meta-analysis of randomized trials. Am J Clin Nutr 95: 740-751.
  • 4) Aherne SA, O'Brien NM. 2002. Dietary flavonols: chemistry, food content, and metabolism. Nutrition 18: 75-81.
  • 5) Furuuchi R, Yokoyama T, Watanabe Y, Hirayama M. 2011. Identification and quantification of short oligomeric proanthocyanidins and other polyphenols in boysenberry seeds and juice. J Agric Food Chem 59: 3738-3746.
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