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J-GLOBAL ID：201402240289038933   整理番号：14A1134035

米糠タンパク質酵素加水分解物からの生体防御ペプチドの精製とその特性解析

著者 (5件)： 亀田光裕 (親潟大) ,  松嶋健太 (親潟大) ,  落合秋人 (親潟大) ,  田中孝明 (親潟大) ,  谷口正之 (親潟大)
資料名： 日本生物工学会大会講演要旨集
巻： 66th  ページ： 168  発行年： 2014年08月05日 
JST資料番号： Z0667A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *米糠 ,...
準シソーラス用語： カチオン性画分 ,...

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分類 (4件)： 食品蛋白質  (FJ09020N) ,  生理活性ペプチド  (EB08100U) ,  薬物の合成  (GV01030F) ,  消炎薬の基礎研究  (GW15010T)

タイトルに関連する用語 (7件)： 米糠 ,  タンパク質 ,  酵素加水分解 ,  生体防御 ,  ペプチド ,  精製 ,  特性解析