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J-GLOBAL ID:201402259275106521   整理番号:14A0907733

II型アラビノガラクタンの分解のための酵素であるBifidobacterium longum subsp. longumエキソ-β-1,3-ガラクタナーゼ

Bifidobacterium longum subsp. longum Exo-β-1,3-Galactanase, an Enzyme for the Degradation of Type II Arabinogalactan
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資料名:
巻: 80  号: 15  ページ: 4577-4584  発行年: 2014年08月 
JST資料番号: A0427A  ISSN: 0099-2240  CODEN: AEMIDF  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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Bifidobacterium longum subsp. longum JCM1217由来のグリコシドヒドロラーゼファミリー43(GH43)に属するエキソ-β-1,3-ガラクタナーゼ,BLLJ-1840をクローニングし,特性化した。BLLJ-1840はβ-1,3-ガラクタンよりも脱アラビノシルカラマツ材アラビノガラクタン(LWAG)に高い活性を示した。BLLJ-1840は他のエキソ-β-1,3-ガラクタナーゼと低い配列同一性を示した。BLLJ-1840は,II型アラビノガラクタン(AG-II)の側鎖を加水分解するGH30エンド-β-1,6-ガラクタナーゼ(BLLJ-1841)と遺伝子クラスターを形成した。これらの相同遺伝子はB.longum subsp. longum及びB.longum subsp. infantisの多数の株に保存されていたが,他のビフィズス菌には保存されていなかった。B.longum subsp. longumにおけるAG-IIの分解に対する酵素の発見を初めて報告した。
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酵素一般  ,  微生物の生化学 
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