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J-GLOBAL ID：201402260073844901   整理番号：14A0943838

アミノ酸ジェミニ界面活性剤によるα-ゲル生成

α-Gel Formation by Amino Acid-Based Gemini Surfactants

著者 (8件)： SAKAI Kenichi (Tokyo Univ. Sci., Chiba, JPN) ,  OHNO Kiyomi (Tokyo Univ. Sci., Chiba, JPN) ,  NOMURA Kazuyuki (Tokyo Univ. Sci., Chiba, JPN) ,  ENDO Takeshi (Tokyo Univ. Sci., Chiba, JPN) ,  SAKAMOTO Kazutami (Tokyo Univ. Sci., Chiba, JPN) ,  SAKAMOTO Kazutami (Chiba Inst. of Sci., Chiba, JPN) ,  SAKAI Hideki (Tokyo Univ. Sci., Chiba, JPN) ,  ABE Masahiko (Tokyo Univ. Sci., Chiba, JPN)
資料名： Langmuir  (Langmuir)
巻： 30  号： 26  ページ： 7654-7659  発行年： 2014年07月08日 
JST資料番号： A0231B  ISSN： 0743-7463  CODEN： LANGD5  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ドデカノイルグルタミン酸(Glu)無水物とα,ω-ジアミノアルカン(炭素数Cn=C2,C5,C8)の反応により一連のジェミニ界面活性剤を合成した。ヘキサノール,界面活性剤,水三成分系がアルカン鎖の六方晶充填構造をもつ粘稠なラメラゲル(α-ゲル)を生成した。最適組成を検討した。X線回折,小角X線散乱,示差走査熱量測定,粘度によりキャラクタリゼーションを行った。格子定数はC8<C5<C2であり,スペーサ鎖長の短縮に伴い界面活性剤-アルコール二分子層の間に保持される水の量が増大し,α-ゲルの粘度および弾性率は増大した。

シソーラス用語： *アミノ酸 ,  *界面活性剤 ,  酸無水物 ,  化学合成 ,  三成分系 ,  水 ,  ラメラ ,  *ゲル ,  X線回折 ,  小角X線散乱 ,  示差走査熱量測定 ,  粘度 ,  格子定数 ,  二分子層 ,  弾性係数 ,  アルキレンジアミン ,  ジアミン ,  第一アミン ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： α-ゲル ,  アミノ酸誘導体 ,  *ジェミニ界面活性剤 ,  弾性率

分類 (3件)： コロイド化学一般  (CB11010C) ,  アミノ酸  (CF10070V) ,  脂肪族・脂環式化合物の結晶構造  (BK08010U)

物質索引 (7件)： 1,2-ジアミノエタン ,  1,5-ジアミノペンタン ,  1,8-ジアミノオクタン ,  ヘキサノール ,  N-[2-[2-(ドデカノイルアミノ)-5-ヒドロキシ-5-オキソペンタノイルアミノ]エチル]-2-(ドデカノイルアミノ)グルタルアミド酸 ,  N-[5-[2-(ドデカノイルアミノ)-5-ヒドロキシ-5-オキソペンタノイルアミノ]ペンチル]-2-(ドデカノイルアミノ)グルタルアミド酸 ,  N-[8-[2-(ドデカノイルアミノ)-5-ヒドロキシ-5-オキソペンタノイルアミノ]オクチル]-2-(ドデカノイルアミノ)グルタルアミド酸

タイトルに関連する用語 (3件)： アミノ酸 ,  ジェミニ界面活性剤 ,  ゲル