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J-GLOBAL ID：201402261571458586   整理番号：14A1467517

チロシナーゼおよびメラニン形成阻害剤に対する培養ブロス

Fermented Broth in Tyrosinase- and Melanogenesis Inhibition

著者 (5件)： CHAN Chin-Feng (Hungkuang Univ., Taichung, TWN) ,  HUANG Ching-Cheng (Hungkuang Univ., Taichung, TWN) ,  HUANG Ching-Cheng (Mingchuan Univ., Taoyuan, TWN) ,  LEE Ming-Yuan (Hungkuang Univ., Taichung, TWN) ,  LIN Yung-Sheng (Hungkuang Univ., Taichung, TWN)
資料名： Molecules (Web)  (Molecules (Web))
巻： 19  号： 9  ページ： 13122-13135 (WEB ONLY)  発行年： 2014年09月 
JST資料番号： U7014A  ISSN： 1420-3049  CODEN： MOLEFW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 培養ブロスは,食品,製薬および化粧品産業での応用の長い歴史がある。近年,皮膚ケア製品への培養ブロスの使用は,多くなっている。この総説では,チロシナーゼおよびメラニン形成阻害での培養ブロスの効果を検討した。培養ブロスの可能性のある構成要素および培養ブロスの低色素化機構を考察し,化粧品産業への培養ブロスの応用にも言及した。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *チロシンフェノールリアーゼ ,  *薬理作用 ,  *発酵液 ,  製薬業 ,  化粧品 ,  食品工業 ,  *培地 ,  色素異常症 ,  成分 ,  生物色素
準シソーラス用語： メラニン ,  *メラニン化阻害 ,  低色素 ,  *発酵ブロス

分類 (2件)： 細胞・組織培養法  (EA03040R) ,  酵素製剤・酵素阻害剤の基礎研究  (GW21010W)

タイトルに関連する用語 (4件)： チロシナーゼ ,  メラニン形成阻害剤 ,  培養 ,  ブロス