文献

J-GLOBAL ID：201402269943686522   整理番号：14A0875815

アマニ(Linum usitatissimum L.)の酵素支援冷間プレス: 収量,品質,油のフェノール類の増強

Enzyme-aided cold pressing of flaxseed (Linum usitatissimum L.): Enhancement in yield, quality and phenolics of the oil

著者 (5件)： ANWAR F. (Univ. of Sargodha, Sargodha, PAK) ,  ANWAR F. (Univ. of Agriculture, Faisalabad, PAK) ,  ZREEN Z. (Univ. of Agriculture, Faisalabad, PAK) ,  SULTANA B. (Univ. of Agriculture, Faisalabad, PAK) ,  JAMIL A. (Univ. of Agriculture, Faisalabad, PAK)
資料名： Grasas y Aceites  (Grasas y Aceites)
巻： 64  号： 5  ページ： 463-471  発行年： 2013年10月 
JST資料番号： D0062B  ISSN： 0017-3495  CODEN： GRACAN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： スペイン (ESP)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (9件)： アマニ ,  Linum ,  酵素 ,  支援 ,  冷間プレス ,  収量 ,  油 ,  フェノール類 ,  増強