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J-GLOBAL ID：201402274409717041   整理番号：14A0800393

肥満と脂肪・エネルギー代謝に関する食品機能学的研究 (平成25年度日本栄養・食糧学会学会賞受賞)

Food Function Study of Obesity and Fat Energy Metabolism (JSNFS Award for Excellence in Research (2013))

著者 (1件)： 河田照雄 (京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻食品分子機能学分野)
資料名： 日本栄養・食糧学会誌  (Journal of Japanese Society of Nutrition and Food Science)
巻： 67  号： 3  ページ： 119-125 (J-STAGE)  発行年： 2014年 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0287-3516  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 肥満や生活習慣病の予防・改善のための基礎および応用への基盤研...

シソーラス用語： *肥満 ,...
準シソーラス用語： サイトゾル受容体 ,...

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分類 (3件)： 代謝異常・栄養性疾患一般  (GD05010J) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  細胞生理一般  (EF02010S)

引用文献 (37件)：

• 1) World Health Organization: Obesity and overweight (2013) http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/index.html
• 2) Wolfman S, Wang Y, Thielecke F (2006) Anti-obesity effects of green tea: from bedside to bench. Mol Nutr Food Res 50: 176-87.
• 3) Tsuboyama-Kasaoka N, Shozawa C, Sano K, Kamei Y, Kasaoka S, Hosokawa Y, Ezaki O (2006) Taurine (2-aminoethanesulfonic acid) deficiency creates a vicious circle promoting obesity. Endocrinology 147: 3276-84.
• 4) Diepvens K, Westerterp KR, Westerterp-Plantenga MS (2007) Obesity and thermogenesis related to the consumption of caffeine, ephedrine, capsaicin, and green tea. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 292: R77-85.
• 5) Yoneshiro T, Aita S, Matsushita M, Kayahara T, Kameya T, Kawai Y, Iwanaga T, Saito M (2013) Recruited brown adipose tissue as an antiobesity agent in humans. J Clin Invest 123: 3404-8.

タイトルに関連する用語 (9件)： 肥満 ,  脂肪 ,  エネルギー代謝 ,  食品機能学 ,  研究 ,  日本 ,  栄養 ,  食糧 ,  学会