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J-GLOBAL ID：201402287438322743   整理番号：14A0644920

マス類養殖におけるビタミンCの基礎知識と活用術 第3回 高濃度ビタミンCの短期投与によるストレス対策・疾病対策

著者 (1件)： 石川孝典 (栃木県水試)
資料名： 月刊養殖ビジネス  (養殖ビジネス)
巻： 51  号： 7  ページ： 53-55  発行年： 2014年06月01日 
JST資料番号： G0742B  ISSN： 2187-1442  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ビタミンCを飼料1kg当たり5000mgの高濃度で投与すると,魚体の機能が向上すること,わずか7日間の連続投与で魚体内のビタミンCがほぼ飽和量に達することが明らかになった。高濃度ビタミンCを短期投与した魚を用いたストレス負荷試験や感染試験を実施し,具体的なストレス状況および疾病に対する高濃度ビタミンC投与の効果について検討した。今回の実験では,高水温,選別・輸送時等に生じる低酸素,β溶血レンサ球菌症に対して,高濃度ビタミンC短期投与による生残率の向上が認められた。水腫症については注水量が多い,飼育環境の良い条件でのみ投与の効果が認められた。ヘルペスウイルス病については効果は認められなかった。免疫賦活剤であるビタミンCはストレスが生じる作業の前や疾病が発生する前に十分な投与期間を設けて準備しておく必要がある。

シソーラス用語： サケ科 ,  *養殖 ,  投与方法 ,  *ストレス ,  感染症 ,  高温 ,  酸素欠乏 ,  連鎖球菌感染症 ,  ヘルペスウイルス感染症 ,  *免疫賦活作用 ,  ラクトン ,  第二アルコール ,  ポリオール ,  マス ,  *高濃度 ,  *短期投与 ,  水溶性ビタミン
準シソーラス用語： β溶血レンサ球菌症 ,  *生残率

分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  増養殖の技術  (FH04020Y) ,  特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (1件)： ビタミンC

タイトルに関連する用語 (11件)： マス ,  養殖 ,  ビタミンC ,  基礎 ,  知識 ,  活用 ,  高濃度 ,  短期投与 ,  ストレス ,  対策 ,  疾病