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J-GLOBAL ID：201502203228999685   整理番号：15A1007743

酵素処理などにより軟化した摂食回復支援食の胃癌術後食としての応用-初期安全性評価研究-

著者 (13件)： 清水伸幸 (東大 医 病院 胃食道外科) ,  清水伸幸 (国際医療福祉大 山王病院 外科) ,  畑尾史彦 (東大 医 病院 胃食道外科) ,  深柄和彦 (東大 医 病院 手術部) ,  大谷幸子 (東大 医 病院 栄養管理室) ,  関根里恵 (東大 医 病院 栄養管理室) ,  朝倉比都美 (帝京大 医 病院 栄養部) ,  岡本智子 (東北大 病院 栄養管理室) ,  稲葉毅 (帝京大 医 外科) ,  柴田近 (東北大 大学院医学系研究科 外科病態学 生体調節外科学分野) ,  福島亮治 (帝京大 医 外科) ,  佐々木巌 (東北大 大学院医学系研究科 外科病態学 生体調節外科学分野) ,  瀬戸泰之 (東大 医 病院 胃食道外科)
資料名： 外科と代謝・栄養  (Japanese Journal of Surgical Metabolism and Nutrition)
巻： 49  号： 4  ページ： 169-176  発行年： 2015年08月15日 
JST資料番号： Y0699A  ISSN： 0389-5564  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 胃癌に対する胃全摘術の術後食として酵素処理などにより軟化した...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： *胃全摘術 ,...

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分類 (4件)： 消化器の腫よう  (GH04000D) ,  治療学一般  (GC03011J) ,  腫ようの外科療法  (GE03033T) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (14件)：

• 1) Lewis SJ, Andersen HK, Thomas S : Early Enteral Nutrition Within 24h of Intestinal Surgery Veasus Later Commencement of Feering A systematic revew and Meta-analysis. J Gastrointest Surg 13 : 569-575, 2009
• 2) Osland E, Yunus R M, Klhan S et al.: Early Versus Traditional Postoperative Feeding in Patients Undergoing Resectal Gastrointestinal Surgery : A Meta-Analysis. JPEN 35 : 473-487, 2011
• 3) Baraga M, Ljunggvist O, Soeters P et al.: ESPEN Guideline on Parenteral Nutirition : Surgery. Clin Nutr 28 : 378-386, 2009
• 4) Suehiro T, Matsumata T, Shikada Y et al.: Accelerated rehabilitation with early postoperative oral feeding gastrectomy. Hepatogastroenterology 51 : 1852-1855, 2004
• 5) 東口髙志:保形軟化食品あいーとの開発とその物性評価ならびに人口消化液浸漬試験による崩壊性と消化性の検討.静脈経腸栄養26:95-106, 2010

タイトルに関連する用語 (11件)： 酵素 ,  軟化 ,  摂食 ,  回復 ,  支援 ,  胃癌 ,  術後食 ,  応用 ,  初期 ,  安全性評価 ,  研究