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J-GLOBAL ID：201502212177479524   整理番号：15A1169335

Fortunella sp.葉油のゲルマクラ-1(10),5-ジエン-4α-オール

Germacra-1(10),5-dien-4α-ol in Fortunella sp. leaf oils

著者 (5件)： SUTOUR Sylvain (Univ. de Corse-CNRS, UMR 6134 SPE, Equipe Chimie et Biomasse, Route des Sanguinaires, 20000, Ajaccio, FRA) ,  BRADESI Pascale (Univ. de Corse-CNRS, UMR 6134 SPE, Equipe Chimie et Biomasse, Route des Sanguinaires, 20000, Ajaccio, FRA) ,  LURO Francois (UMR 1390 AGAP, INRA, 20230, San Ghjulianu, FRA) ,  CASANOVA Joseph (Univ. de Corse-CNRS, UMR 6134 SPE, Equipe Chimie et Biomasse, Route des Sanguinaires, 20000, Ajaccio, FRA) ,  TOMI Felix (Univ. de Corse-CNRS, UMR 6134 SPE, Equipe Chimie et Biomasse, Route des Sanguinaires, 20000, Ajaccio, FRA)
資料名： Flavour and Fragrance Journal  (Flavour and Fragrance Journal)
巻： 30  号： 6  ページ： 445-450  発行年： 2015年11月 
JST資料番号： D0041C  ISSN： 0882-5734  CODEN： FFJOED  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Fortunella japonica (Thunb.) Swingle の葉から単離した油試料の組成を,クロマトグラフィーおよび分光技術の組み合わせにより調べた。かなりの量で存在する化合物のうち,第三級アルコール官能基を有するセスキテルペン類に,特にゲルマクラ-1(10),5-ジエン-4α-オールに特に注目した。実際,ゲルマクラ-1(10),5-ジエン-4α-オールのジアステレオ異性体αおよびβの同定が,文献中の論争の対象となってきた。我々は,初めてここでα異性体の¹³C NMRデータを報告した。両ジアステレオ異性体の区別の基準を議論した。並行して,他の4つのFortunella種(F.crassifolia,F.hindsii,F.margaritaおよびF.obovata)から葉油を,GC(RI)および¹³C NMRで分析した。調べたFortunella葉油の主成分は,β-エレモール(8.7~30.9%),ゲルマクレンD(2.1~16.3%)でしたβ-オイデスモール(4.6~13.1%)およびΔ9-10-エレモフィレン-11-オール(1.4~11.2%)であった。ゲルマクラ-1(10),5-ジエン-4α-オール (1.1~7.7%) の存在を,5つの Fortunella 葉油で観察した。Copyright 2015 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *精油 ,  化学組成 ,  *ミカン科 ,  炭素13NMR ,  植物油脂 ,  分子構造 ,  葉 ,  アルコール ,  脂環式化合物 ,  オレフィン化合物 ,  二環セスキテルペン ,  ポリエン ,  単環セスキテルペン
準シソーラス用語： Fortunella japonica ,  *キンカン属 ,  精油組成 ,  葉油

分類 (1件)： 精油,香料  (YG03020H)

物質索引 (6件)： β-オイデスモール ,  ゲルマクレンD ,  ゲルマクラ-1(10),5-ジエン-4α-オール ,  β-エレモール ,  (2R)-2α-イソプロペニル-8α,8aα-ジメチル-1,2,3,4,6,7,8,8a-オクタヒドロナフタレン ,  Δ-9,10-エレモフィレン-11-オール

タイトルに関連する用語 (4件)： Fortunella ,  葉油 ,  ゲル ,  ジエン