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J-GLOBAL ID：201502216145893685 整理番号：15A1226731

食品の安全と安心をめぐる話題食品トレーサビリティシステム

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巻： 79 号： 11 ページ： 753-757 発行年： 2015年11月15日
JST資料番号： F0065A ISSN： 0368-5187 CODEN： KEISA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：解説発行国：日本 (JPN) 言語：日本語 (JA)

食品のトレーサビリティについて以下の項目で解説した。1)トレ...

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食品の検査・取締り

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