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J-GLOBAL ID：201502217809654914   整理番号：15A1304915

火星での宇宙農業の食材としての藍藻,Nostoc sp. HK-01の評価

Evaluation of a Cyanobacterium, Nostoc sp. HK-01, as Food Material for Space Agriculture on Mars

著者 (8件)： KIMURA Yasuko (Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba) ,  KIMURA Yasuko (Fac. of Human life, Jumonji Univ.) ,  KIMURA Shunta (Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba) ,  SATO Seigo (Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba) ,  KATOH Hiroshi (Div. of Plant Functional Genomics, Life Sci. Res. Center, Mie Univ.) ,  ABE Tomoko (School of Sci. and Engineering, Tokyo Denki Univ.) ,  ARAI Mayumi (National Museum of Emerging Sci. and Innovation (Miraikan)) ,  TOMITA-YOKOTANI Kaori (Graduate School of Life and Environmental Sciences, Univ. of Tsukuba)
資料名： Biological Sciences in Space (Web)  (Biological Sciences in Space (Web))
巻： 29  ページ： 24-31 (J-STAGE)  発行年： 2015年 
JST資料番号： U0412A  ISSN： 1349-967X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 将来,人類が火星で居住することを考えた場合,自給自足を視野に入れた宇宙農業の食材として期待される陸棲藍藻,Nostoc sp. HK-01の生存性とバイオマス生産能力について検証した。Nostoc sp. HK-01は乾燥した火星模擬レゴリス(MRS)で8年以上静置した場合でも休眠胞子の状態を維持し,加水後には生長を再開することができた。Nostoc sp. HK-01を含む6つの陸棲藍藻株について液体培地と寒天培地におけるバイオマス生産能力を比較した結果,Nostoc sp. HK-01が最も高い能力を持つことが分かった。Nostoc sp. HK-01の蛋白質含量は100g乾燥コロニーあたり約50gであり,1日培養後の溶液に含まれる糖量は乾燥藍藻重量の約1/6であった。また,Nostoc sp. HK-01培養溶液は抗酸化活性を有することも分かった。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *農業 ,  *火星 ,  宇宙環境 ,  材料 ,  *藍藻類 ,  生産 ,  レゴリス ,  活性
準シソーラス用語： *Nostoc sp. HK-01 ,  バイオマス生産 ,  *宇宙農業 ,  火星模擬レゴリス ,  抗酸化活性 ,  食材 ,  生存性 ,  地球外環境 ,  藍藻

分類 (2件)： 研究開発  (DA01040C) ,  研究開発  (FA01030T)

タイトルに関連する用語 (6件)： 火星 ,  宇宙農業 ,  食材 ,  藍藻 ,  Nostoc ,  評価