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J-GLOBAL ID：201502222541726286   整理番号：15A0479338

天然化合物による蛋白質グリケーションの予防

Prevention of Protein Glycation by Natural Compounds

著者 (3件)： SADOWSKA-BARTOSZ Izabela (Univ. Rzeszow, Rzeszow, POL) ,  BARTOSZ Grzegorz (Univ. Rzeszow, Rzeszow, POL) ,  BARTOSZ Grzegorz (Univ. Lodz, Lodz, POL)
資料名： Molecules (Web)  (Molecules (Web))
巻： 20  号： 2  ページ： WEB ONLY 3309-3334  発行年： 2015年02月 
JST資料番号： U7014A  ISSN： 1420-3049  CODEN： MOLEFW  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： スイス (CHE)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 蛋白質の非酵素的グリコシル化(グリケーション)は生物の老化や多くの疾患に関与する。グリケーション阻害により寿命延長が期待される。グリケーション阻害剤の研究は,主にin vitro系モデルを用いて行われ,グリケーションを阻止する天然化合物として,特にポリフェノールや他の天然抗酸化物質が特定されている。in vitro系での研究結果をin vivo状態に適用することはグリケーションの状態とメカニズムが異なることやバイオアベイラビリティー問題があるので簡単に結び付けることはできない。しかし,これらデーターは天然抗糖化物質を多く含む食事摂取はグリケーションを低減し老化防止につながる可能性を示唆する。(翻訳著者抄録)

シソーラス用語： *糖タンパク質 ,  *グリコシル化 ,  *酸化ストレス ,  食餌効果 ,  酸化防止 ,  *老化 ,  *高血糖症 ,  食品成分 ,  予防医学 ,  摂食 ,  有機物 ,  食習慣 ,  *栄養管理 ,  *食事管理 ,  *進行性糖化最終産物 ,  天然有機物 ,  動物行動
準シソーラス用語： *終末糖化産物 ,  天然有機化合物

分類 (2件)： 予防医学一般  (GB01010B) ,  生物学的機能  (EB03040U)

タイトルに関連する用語 (4件)： 天然化合物 ,  蛋白質 ,  グリケーション ,  予防