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J-GLOBAL ID：201502250859711222   整理番号：15A0467075

HPLC-MS/MS分析による食品包装における4有機スズ類の同時測定

Simultaneous determination of four organotins in food packaging by high-performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry

著者 (20件)： LI Tengfei (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  LI Tengfei (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  SHE Yongxin (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  SHE Yongxin (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  WANG Miao (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  WANG Miao (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  LIU Guangyang (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  LIU Guangyang (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  YU Hailong (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  YU Hailong (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  WANG Jing (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  WANG Jing (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  WANG Shanshan (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  WANG Shanshan (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  JIN Fen (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  JIN Fen (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  JIN Maojun (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  JIN Maojun (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN) ,  SHAO Hua (Inst. of Quality Standards & Testing Technol. for Agro-Products, Chinese Acad. of Agricultural Sciences, Beijing ...) ,  SHAO Hua (Key Lab. of Agro-Product Safety and Quality, Ministry of Agriculture, Beijing 100081, CHN)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 181  ページ： 347-353  発行年： 2015年08月15日 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： HPLC-MS/MS分析に基づく簡単な方法をプラスチック食品包装における有機スズ化合物のトリブチルすずクロリド(TBT),トリフェニルスズクロリド(TPT),ジブチルすずジクロリド(DBT)及びジフェニルすずジクロリド(DPT)の同時測定に関して開発した。試料をジクロロメタンを用いた超音波抽出,次いで0.1%ギ酸を含むアセトニトリルにおける溶解及びMCXカラムによる精製により調製した。抽出物をC18カラムを用いた多反応モニタリング及びポジティブモードにおいてHPLC-MS/MS分析により分析した。すなわち,溶出を0.1%ギ酸及び0.1%ギ酸含有メタノールの勾配により実施した。TBT,TPT,DBT及びDPTの検出限界は各々0.1,0.6,0.8及び0.3μg kg^-1であった。投与試料における有機スズの回収率は68%~113%の範囲であった(相対標準偏差;0.4-4.2%)。提案した方法を成功裏に採用し,牛乳及びケーキに対して使用されるプラスチック包装の標的試料を同定した。Copyright 2015 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *有機スズ化合物 ,  *HPLC-MS分析 ,  *食品包装 ,  同時計測 ,  *食品汚染 ,  食品分析 ,  検出限界 ,  回収率 ,  標準偏差 ,  包装 ,  *包装材料 ,  牛乳 ,  ケーキ ,  試料調製 ,  芳香族化合物
準シソーラス用語： *HPLC-MS/MS ,  プラスチック包装 ,  相対標準偏差

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品包装  (FJ02030B) ,  金属及び金属化合物の毒性  (GZ02022V)

物質索引 (4件)： ジフェニルすずジクロリド ,  ジブチルすずジクロリド ,  トリフェニルスズクロリド ,  トリブチルすずクロリド

タイトルに関連する用語 (5件)： HPLC ,  MS分析 ,  食品包装 ,  有機スズ ,  同時測定