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J-GLOBAL ID：201502256501239350   整理番号：15A0501212

誘導体を用いたケルセチンの細胞抗酸化機構の解析

著者 (4件)： 野屋靖奈 (鹿児島大 大学院) ,  泊奈緒子 (鹿児島大 大学院) ,  坂尾こず枝 (鹿児島大 大学院) ,  HOU De-Xing (鹿児島大 大学院)
資料名： 日本フードファクター学会学術集会講演要旨集  (日本フードファクター学会学術集会)
巻： 19th  ページ： 104  発行年： 2014年 
JST資料番号： F1534A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *薬理作用 ,...
準シソーラス用語： 細胞生理 ,...

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分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  細胞生理一般  (EF02010S)

物質索引 (1件)： ケルセチン

タイトルに関連する用語 (5件)： 誘導体 ,  ケルセチン ,  細胞 ,  酸化 ,  解析