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J-GLOBAL ID：201502265353153369   整理番号：15A0590535

C3H10T/2間葉系幹細胞の脂肪細胞分化に及ぼすカノーラ蛋白質および加水分解物の影響

Effects of canola proteins and hydrolysates on adipogenic differentiation of C3H10T/2 mesenchymal stem cells

著者 (12件)： ALASHI Adeola M. (Graham Centre for Agricultural Innovation, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  ALASHI Adeola M. (School of Agricultural and Wine Sciences, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  BLANCHARD Christopher L. (Graham Centre for Agricultural Innovation, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  BLANCHARD Christopher L. (School of Biomedical Sciences, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  MAILER Rodney J. (Graham Centre for Agricultural Innovation, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  AGBOOLA Samson O. (Graham Centre for Agricultural Innovation, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  AGBOOLA Samson O. (School of Agricultural and Wine Sciences, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  MAWSON A. John (Graham Centre for Agricultural Innovation, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  MAWSON A. John (School of Agricultural and Wine Sciences, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  ALUKO Rotimi E. (Dep. of Human Nutritional Sciences and the Richardson Centre for Functional Foods and Nutraceuticals, Univ. of ...) ,  STRAPPE Padraig (Graham Centre for Agricultural Innovation, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS) ,  STRAPPE Padraig (School of Biomedical Sciences, Charles Sturt Univ., Locked Bag 588, Wagga Wagga, NSW 2678, AUS)
資料名： Food Chemistry  (Food Chemistry)
巻： 185  ページ： 226-232  発行年： 2015年10月15日 
JST資料番号： H0766A  ISSN： 0308-8146  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究はC3H10T1/2マウス間葉系幹細胞のin vtro脂肪細胞分化を阻害するカノーラ蛋白質分離物(CPI)および酵素的加水分解物(CPHs)の能力を評価した。細胞生存率は試料の60μg/mlの濃度に保持した。アルカラーゼ加水分解物により処理した細胞はオイルレッドO染色による定量化経由にて抗脂肪細胞分化におけるより高い削減を示した。qPCR分析はCPIおよびCPH処理細胞が脂肪細胞分化に係わる鍵転写因子のPPARγ発現を有意に阻害することを示し,その証拠としてPPARγ mRNAの約60~80%倍削減があった。分化非処理細胞と比べた時,PPARγ蛋白質の免疫蛍光染色もいくつかの処理細胞における削減発現を示した。膵臓リパーゼ(PL)活性に対するCPI,CPHsおよびそれらの膜限外濾過画分の50%阻害濃度(IC50)は加水分解および非加水分解試料において0.75と2.5mg/mlの間にあった(p<0.05)。これらの発見はCPIおよびCPHsがin vitro脂肪細胞分化を調整できる生物活性成分を含有することを示す。Copyright 2015 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *油粕 ,  *カノーラ油 ,  *カノーラ ,  *タンパク質加水分解物 ,  *タンパク質分離物 ,  間葉系幹細胞 ,  マウス ,  in vitro実験 ,  *細胞分化 ,  リパーゼ ,  肥満 ,  PPARγ ,  発癌物質 ,  ペルオキシソーム ,  *定量的PCR法 ,  *遺伝子発現 ,  濃度 ,  酵素阻害 ,  *RT-PCR法 ,  脂肪細胞 ,  加水分解 ,  酵素反応
準シソーラス用語： IC50 ,  qPCR法 ,  *キャノーラミール ,  ペルオキシソーム増殖因子 ,  *脂肪細胞分化 ,  膵臓リパーゼ ,  酵素的加水分解

分類 (4件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  食品蛋白質  (FJ09020N) ,  細胞生理一般  (EF02010S) ,  遺伝子発現  (EC02040Q)

物質索引 (1件)： オイルレッドO

タイトルに関連する用語 (5件)： 間葉系幹細胞 ,  脂肪細胞分化 ,  カノーラ ,  蛋白質 ,  加水分解物