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J-GLOBAL ID：201502266813276894   整理番号：15A0451066

新規な裸のマグヘマイトナノ粒子によるCurcuma longa根茎からのクルクミンの磁気精製

Magnetic Purification of Curcumin from Curcuma longa Rhizome by Novel Naked Maghemite Nanoparticles

著者 (13件)： MAGRO Massimiliano (Univ. Padua, Legnaro, ITA) ,  MAGRO Massimiliano (Palacky Univ. in Olomouc, Olomouc, CZE) ,  CAMPOS Rene (Universidade Estadual Paulista (UNESP), Sao Paulo, BRA) ,  BARATELLA Davide (Univ. Padua, Legnaro, ITA) ,  FERREIRA Maria Izabela (Universidade Estadual Paulista (UNESP), Sao Paulo, BRA) ,  BONAIUTO Emanuela (Univ. Padua, Legnaro, ITA) ,  CORRADUCCI Vittorino (Univ. Padua, Legnaro, ITA) ,  ULIANA Maira Rodrigues (Universidade Estadual Paulista (UNESP), Sao Paulo, BRA) ,  LIMA Giuseppina Pace Pereira (Universidade Estadual Paulista (UNESP), Sao Paulo, BRA) ,  SANTAGATA Silvia (Univ. Padua, Legnaro, ITA) ,  SAMBO Paolo (Univ. Padua, Legnaro, ITA) ,  VIANELLO Fabio (Univ. Padua, Legnaro, ITA) ,  VIANELLO Fabio (Palacky Univ. in Olomouc, Olomouc, CZE)
資料名： Journal of Agricultural and Food Chemistry  (Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 63  号： 3  ページ： 912-920  発行年： 2015年01月28日 
JST資料番号： C0251A  ISSN： 0021-8561  CODEN： JAFCAU  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 医薬や食品工業では種々の方法で生体分子を分離精製している。既存の精製法の中で,磁気精製は特に特定の分子の分離精製に適している。裸のマグヘマイトナノ粒子,すなわち,表面活性マグヘマイトナノ粒子(SAMNs)は複雑なマトリクス中の生体分子の磁気精製に有効である。医薬および食品工業で関心の高いフェノール化合物(カテキン,チロシン,ヒドロキシチロシン,フェルラ酸,クマリン酸,ロスマリン酸,ナリンゲニン,クルクミン,シアニジン-3-グルコシド)のSAMNsへの結合能力と可逆性を評価した。その結果,クルクミンがSAMNsによる磁気精製に最も適していた。ウコン(Curcuma longa)根茎抽出物の1工程の磁気精製によって,クルクミン,デメトキシクルクミン,ビスデメトキシクルクミンの混合物を回収できた(純度:>98%,精製収量:45%,クルクミン含有率:>80%)。本方法は,低コストで,廃棄物が少なく,グリーンケミストリーに適する。

シソーラス用語： マグヘマイト ,  *ナノ粒子 ,  *ウコン ,  多価フェノール ,  グリーンケミストリー ,  精製 ,  根茎 ,  ジエン ,  フェノール類 ,  フェノールエーテル ,  エノン ,  ジケトン
準シソーラス用語： *磁気ナノ粒子 ,  磁気精製

分類 (3件)： 薬用植物  (FC03075M) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  その他の分離法  (CC01060D)

物質索引 (3件)： クルクミン ,  デメトキシクルクミン ,  ビスデスメトキシクルクミン

タイトルに関連する用語 (7件)： マグヘマイト ,  ナノ粒子 ,  Curcuma ,  根茎 ,  クルクミン ,  磁気 ,  精製